《风味实验(yàn )室》以当下热议(📼)的(de )美食话题(🔼)为入(rù )口,每期邀请两位美食大家(jiā )(如陈晓(🥈)卿(🐉)、蔡澜、沈(shěn )宏非(🐮)等(🥩))分(fèn )别(🎾)作(zuò )为“风(⏬)味学(xué )博”、(🏇)“风味(wèi )(😎)研(yán )究员”以(🕔)及(jí )一位明(míng )星嘉(🛍)宾(如李诞、范湉(🔲)湉、白岩松等)作(🛺)为“风(🎫)味体验员(yuán )”来到(dào )独一无二(èr )的实验室厨房,讲述(⏺)先锋(fēng )有趣(qù )的(🚣)美(🔩)食知识,品尝各(gè )式料理,剖(pōu )(🦗)析食物肌理,分享美(měi )(🙂)食故事,探寻(🙌)美(měi )食文化;以(👓)食材为实验对象,每期邀请(qǐng )一位(🔔)名厨化(huà )身(⛳)“风味鲜(xiān )厨”,作为(🕐)美食实验的操作者(🌮)及创新(xīn )料理的烹饪(💔)者,满足(zú )客(🛎)座嘉宾们的(de )胃与(➡)好(🏻)奇心。 10月27日节(jiē )目开播,每周六、日(rì )21点15分更(🔍)新2集,会(🔤)员抢先(xiān )看(kàn )一周。