《风味实验室》以当下热议(yì )的美食(shí )(🐌)话(huà )题(🔼)为入口,每期邀请(qǐng )两(liǎng )位美食大家((🎗)如陈晓(xiǎo )卿、蔡(🌰)澜、沈宏非等)(💤)分(😧)别作为“风味学(🎏)博”、“风味研(yán )究员”以及一(yī )位明星嘉宾(🎡)((🕖)如李诞(🙍)、范(fàn )湉湉(tián )(🥄)、白(bái )岩松(sōng )(🚥)等)作为“风味体验员(🍮)”来到独一无二的实验室厨(🐖)房,讲(jiǎng )述(shù )先锋有趣(qù )的美食知识(shí ),品(pǐn )尝各(gè )(😞)式(shì )料理,剖析(🌑)食物(wù )肌(jī )理,分(fèn )享美(🙂)食(shí )故事(✋),探(tàn )寻(🙌)美食文化;以食材(cái )(🙉)为实验对象(xiàng )(🈴),每期(🥫)邀(🤷)请一位(wèi )名厨化身“风味鲜厨(chú )”,作为美食实验的操作者及创新料理的(💝)烹饪(💔)者(zhě )(🏉),满足(👊)客座(💍)嘉宾们(🦇)的胃与好(hǎo )奇心。 10月27日节(jiē )目开播,每(měi )周(😝)六、日21点15分(fèn )(📧)更(🔍)新2集,会员(yuán )抢先看一(yī )周。