《风味实验室》以(⛲)当下热议(📼)的美食话题(🔼)为入口,每(🕟)期邀(🛍)请(qǐng )两位(🤢)美食大家((🎗)如(🎹)陈晓(xiǎo )(🥈)卿、(🛤)蔡澜、沈宏非等(děng ))分别作(📿)为“风味学博”、“风味研(yán )究员”以及一位(🎩)明(míng )星嘉宾(如李诞(dàn )、范湉湉、白岩松等)作为“风(fēng )味(🥞)体(tǐ )(🗑)验员”来到(dào )独(dú )一(yī )(🖍)无二的实验室厨房,讲述先(xiān )(🚢)锋有趣的(de )美(měi )食知识,品(pǐn )尝各式料理(❔),剖析食物(🌊)肌理(🥎),分享美食(shí )故事,探寻(🙌)美食文化;以(yǐ )食材(🙉)为(wéi )(💪)实(shí )验对象,每(⛏)期邀(🤷)请一位(wèi )(🔔)名(🚻)厨化身(shēn )“风味鲜厨(chú )”,作(zuò )为美食(shí )实验的操作者(🌮)及创(🗳)新料理的烹饪者,满(mǎn )足客座(💍)嘉(jiā )宾们的胃(wèi )与好奇心。 10月27日节(jiē )目开(kāi )(💹)播,每周六(liù )、日21点15分更新(😙)2集,会(🔤)员抢先看一周。